El evento está organizado por «Sabor de Dioses» y será el sábado 6 de mayo donde se podrán disfrutar exquisitos sabores y variedades de vinos, quesos y un trasnoche. Acompañan La Casita de los Quesos y Boutique de Delicias.
Un evento único llega a nuestra región y a nuestra ciudad. Expo Vinos 2023 será la gran cita para quienes gustan de probar sabores exquisitos y destacados, además de compartir una gran velada: «no es la primera vez que se hace sino que ya lo hicimos en dos años anteriores. El objetivo es difundir las bodegas boutique que por ahí no son comerciales. Estos vinos no son tan conocidos pero la calidad es excelente. Necesitamos hacer siempre eventos para que la gente los conozca y los pruebe», destacó Lisandro de «Sabor de Dioses».
EXPO VINOS 2023 se realizará en Borgia Eventos y hay una gran expectativa: «una vez que la gente pruebe estos vinos, muy difícilmente vuelva a los comerciales. Eso lo puedo certificar con la experiencia que tengo desde hace 12 años en esto. Las bodegas boutique nos permite hacer este tipo de evento. Hoy en día una bodega comercial si le pedimos una caja para un descorche y no te apoyan. En este caso, ellos mismos lo necesitan hacer. Dos veces al año realizamos este tipo de eventos», continuó uno de los organizadores.
Además, agregó sus palabras sobre la importancia de la participación de La Casita de los Quesos: «es necesario que siempre haya algo para acompañar la degustación. Son 3 o 4 horas de degustar distinto tipo de vinos y uno necesita acompañarlos. Esto es una expo vino o feria que es distinto a una cata. Acá la bodega presenta toda su gama de vinos».
«La idea surgió cuando hablé con Mari, también se va a poner la boutique de delicias para degustar algo dulce. La idea es compartir una noche completa. Comenzará 21:30 hs, se corta la degustación hasta cercana la 1 de la mañana, ahí seguimos con la trasnoche (estilo boliche) hasta las 4 y media o 5 de la mañana. Ahí ya va a haber otro tipo de bebidas con barra de tragos. También van a estar presentes los staff de comida», subrayó.
«La entrada va a estar lista a partir del fin de semana. En «La Casita de los Quesos» o con «Boutique de Delicias» de Romina Acosta se pueden conseguir». El valor será de $3900.
Desde La Casita de los Quesos (Santa Fe 1311), su titular María Elena Soldano, contó: «vamos a ofrecer variedades en quesos donde lo podemos combinar con distintos embutidos o picadas. Lo organizamos para que la gente pueda acceder a probar en las distintas formas de comer distintos tipos de quesos. Desde los más clásicos hasta los más gourmets, de los más blandos a los más duros. Se van a exponer de diferentes formas para que se puedan probar. También vamos a recomendar en modo asesoramiento con qué queso deben acompañar ciertos vinos» «tenemos quesos importados, como la línea President, quesos italianos».
«Lo importante es que se den a conocer los distintos vinos boutique de distintos lugares. Vinos que no usan químicos. Mucha gente los descubre y los lleva. Además de acompañarlos con algún quesito, también salames, embutidos o algún fruto seco», agregó la titular de La Casita de los Quesos.
También, agregó que «San Jorge ya da para un público que pueda acceder, la gente se tiene que animar a probar y a muchos les gusta. Además están invitados la gente de toda la zona. Esto no se hace en muchas ciudades. Por eso, por la magnitud hay que aprovechar y concurrir. No se hace por lo general en ciudades chicas y nosotros tenemos la posibilidad».
«Siempre buscamos la calidad del producto y que se puedan acompañar en este caso a esta calidad de vinos. La tarjeta es accesible y esperamos que todos puedan poder compartir este gran y destacado evento», finalizó María Elena.
